Mancaruri cu legume

Reteta Salata calda de orez

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 35m 
Burcea Vasilica postat de
Postat pe: 14-10-2018
Adaugă în cartea de bucate
reteta recomandata pentru diabetici

ingrediente

4 portii

   100 gr amestec de orez pentru salate
   250 gr ciuperci brune
   10 oua de prepelita
   200 gr rosii cherry
   100 gr muschi file
   2 linguri ule de masline
   200 gr supa de legume
   Sare
   piper
   Patrunjel

mod de preparare

Se pune orezul la fiert in supa de legume circa 15 minute.
Dupa 15 minute se opreste focul , se mai adauga sare si piper daca este necesar si se lasa acoperit inca 10 minute astfel orezul va continua sa se gateasca din caldura reziduala si va fi pufos.
Fierbem oualele de prepelita le racim si le curatam.
Se trag ciupercile la tigaie alaturi de muschiuletul taiat cubulete in uleiul de masline.
Dupa ce s-au gatit ciupercile si muschiuletul, in aceeasi tigaie calim usor rosiile cherry.

Montam salata astfel : afanam orezul cu o furculita, apoi il amestecam cu ciupercile, muschiuletul, rosiile cherry taiate in jumatati si ornam cu oualele de prepelita si patrunjel.
Pofta buna !
Aceasta reteta eu o mai prepar si cu macrou fript cu o vinegreta de otet balsamic.

Incearca si Conopida la cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda de orez" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.