Sote de morcovi

Morcovii se curata, se taie rondele si se pun la fiert in atata apa, cat sa ii acopere. Se adauga untul si putina sare. Cand sunt gata, se strecoara,

Mod de preparare

Morcovii se curata, se taie rondele si se pun la fiert in atata apa, cat sa ii acopere. Se adauga untul si putina sare. Cand sunt gata, se strecoara, se toarna deasupra smantana si se presara cu patrunjel tocat fin. Se servesc ca garnitura langa fripturi sau alte preparate din carne.

Se pot consuma si ca atare, cu paine proaspata.
Alte retete

Sos de smantana

Sos thai

Sos iute

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume