Mancaruri cu legume

Reteta Spanac cu usturoi verde, la cuptor

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 20m 
laura_n postat de
Postat pe: 15-03-2017
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Placinta cu spanac si branza (reteta video)"
 
Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.

ingrediente

2 portii

   1 kg spanac de gradina, proaspat
   2 legaturi usturoi verde
   1 ceapa uscata
   1 morcov marisor
   2 linguri bulion
   1 cana apa
   ulei de masline
   sare naturala
   2- 3 oua de tara, proaspete

mod de preparare

Mai intai, spalam spanacul. Stiu, este o operatiune destul de migaloasa, dar eu prefer sa il spal frunza cu frunza. Lasam la scurs. Curatam usturoiul verde, ceapa si morcovul. Tocam ceapa si usturoiul, morcovul il dam pe razatoarea cu ochiuri mici. Incingem cateva linguri de ulei de masline intr-o tigaie mare. Eu folosesc wok-ul. Punem legumele tocate in tigaie, un praf de sare si lasam un pic sa sfaraie. Tocam grosier spanacul scurs. Il adaugam in tigaie si amestecam cu legumele. Lasam 2-3 minute, cat sa se inmoaie. Adaugam bulionul diluat cu o cana de apa si lasam cateva minute. Pregatim o forma de copt termorezistenta, incingem cuptorul. Turnam spanacul in forma de copt, facem doua-trei locasuri si punem ouale. Presaram un praf de sare si dam la cuptor, la foc mediu spre iute, cam 10-15 minute, cat sa se coaca ouale si sa se formeze un sos scazut la spanac. Pregatim o mamaliguta, curatam si spalam niste ridichi sau usturoi verde si servim bunatate de mancare!
Incearca si Budinca cu dovlecei
Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac cu usturoi verde, la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.