Mancaruri cu legume

Reteta Sufleu de fasole verde si branza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru sufleul de fasole se curata fasolea si se fierbe in apa clocotita cu putina sare. Se scurge, se asaza cu unt intr-o forma rezistenta la foc si se tine pe masina.

ingrediente

   750 g fasole fidea
   3 linguri unt
   2 linguri faina
   1/2 ceasca lapte sau
   apa
   2 linguri branza
   3 oua
   sare.

mod de preparare

Pentru sufleul de fasole se curata fasolea si se fierbe in apa clocotita cu putina sare. Se scurge, se asaza cu unt intr-o forma rezistenta la foc si se tine pe masina pana iese umezeala din fasole. Separat se prajesc doua linguri nu prea pline de fairia, in doua linguri de unt topit, fierbinte. Se amesteca, fara sa se rumeneasca de loc si se sting cu lapte sau cu apa. Se lasa sa fiarba pana se ingroasa bine si se desface de pe cratita. Se da la o parte. Cand compozitia s-a racorit putin, se adauga branza rasa si galbenusurile puse pe rand. Se potriveste de sare. La sfarsit se adauga albusurile spuma. Se toarna compozitia peste fasole, se stropeste cu unt, se presara branza, se da la cuptor o ora. Se serveste cand a crescut frumos.


Sufleul de fasole se serveste cald.

Incearca si Chiftelute de cartofi si napi
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de fasole verde si branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.