Mancaruri cu legume

Reteta Sufleu de telina

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Telina se curata, se spala, apoi se taie in sferturi si se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Se lasa la racit si se taie marunt. Se amesteca imp

ingrediente

   600 gr telina
   300 gr
   a href=http://www.culinar.ro/retete/gateste/27/352/8032/sosuri/sosuri-pentru-spaghete/sos-bechamel-besciamella-sos-alb>sos bechamel
   3-4 oua
   50 gr unt
   50 gr pesmet
   100 gr cascaval
   sare

mod de preparare

Telina se curata, se spala, apoi se taie in sferturi si se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Se lasa la racit si se taie marunt. Se amesteca impreuna cu galbenusurile, sosul bechamel, o parte din cascavalul ras, sare si la final albusurile batute spuma. Se amesteca si se toarna apoi intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet. Se netezeste, apoi se stropeste cu putin unt topit si se presara cu restul de pesmet si de cascaval ras. Se introduce in cuptor si se lasa la copt.
Se serveste dupa ce s-a racit.





Alte retete culinare:





Placinta de dovleac


Ciuperci umplute


Saratele
Incearca si Iahnie de fasole uscata cu marar
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de telina" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.