Alegem urzicile de frunzele vestede/se curata de resturile de frunze uscate, se spala in mai multe ape reci si se toaca marunt. Se pun cu o lingura d
Alegem urzicile de frunzele vestede/se curata de resturile de frunze uscate, se spala in mai multe ape reci si se toaca marunt.
Se pun cu o lingura de unt intr-o cratita emailata sa scada in zeama lor. Cand urzicile s-au inmuiat, se adauga un sos de faina si apa calda, sare, putin usturoi
tocat si feliile de lamiie.
Se fierbe mincarea la foc mic.
Mancarea se serveste rece, cu hrean dat pe razatoare.

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii
Comentarii