Vinetele prajite in ulei este o mancare cu legume simpla. Vinete prajite in ulei se pot servi ca atare, cu paine sau se poate adauga la tocanite sau amesteca impreuna cu oua si legume.
Vinetele prajite in ulei este o mancare cu legume simpla. Vanata se curata de coaja si se taie in felii longitudinale - stiu ca suna aiurea, de aceea nici nu cred ca e corect.
Se presara cu sare si se lasa cam jumatate de ora, ca sa iasa sucul amar din ele.
Se sterg cu prosoape de bucatarie (de hartie) si se prajesc un ulei pana sunt rumenite.
Vinete prajite in ulei se pot servi ca atare, cu paine sau se poate adauga la tocanite sau amesteca impreuna cu oua si legume.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
un preparat delicios cu conopida
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Îmi place
Distribuie
Comentarii