Zacusca cu fasole pastai

Dupa ce toate legumele sunt tocate punem ulei in oala si apoi cate un rand din fiecare ingredient. Repetam operatia pana terminam toate legumele si

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Zacusca cu fasole pastai

Ingrediente

  • 1
  • 3 kg fasole verde
  • 1kg ceapa
  • 1kg ardei
  • 3-4 morcovi
  • 2-3 legaturi de verdeata
  • 1kg rosii
  • sare
  • piper
  • foi de dafin dupa gust
  • 250ml ulei

Mod de preparare

Dupa ce toate legumele sunt tocate punem ulei in oala si apoi cate un rand din fiecare ingredient.

Repetam operatia pana terminam toate legumele si lasam sa fiarba la foc potrivit.

Dupa o jumatate de ora adaugam sare, foi de dafin si piper si lasam la foc pana sunt fierte toate legumele

sau pana scade daca vrem sa punem la pastrat pentru iarna

Se poate servi atat cald cat si rece

Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa