Zacusca cu fasole pastai

Dupa ce toate legumele sunt tocate punem ulei in oala si apoi cate un rand din fiecare ingredient. Repetam operatia pana terminam toate legumele si

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Zacusca cu fasole pastai

Ingrediente

  • 1
  • 3 kg fasole verde
  • 1kg ceapa
  • 1kg ardei
  • 3-4 morcovi
  • 2-3 legaturi de verdeata
  • 1kg rosii
  • sare
  • piper
  • foi de dafin dupa gust
  • 250ml ulei

Mod de preparare

Dupa ce toate legumele sunt tocate punem ulei in oala si apoi cate un rand din fiecare ingredient.

Repetam operatia pana terminam toate legumele si lasam sa fiarba la foc potrivit.

Dupa o jumatate de ora adaugam sare, foi de dafin si piper si lasam la foc pana sunt fierte toate legumele

sau pana scade daca vrem sa punem la pastrat pentru iarna

Se poate servi atat cald cat si rece

Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese