Chiftelute cu orez

Se amesteca ceapa tocata cu usturoiul, carnea, oul si condimentele. Se coc chiftelute mici ce se pastraza apoi la cald. Orezul se fierbe in apa sarata

Mod de preparare

Se amesteca ceapa tocata cu usturoiul, carnea, oul si condimentele. Se coc chiftelute mici ce se pastraza apoi la cald. Orezul se fierbe in apa sarata. Ardeii se spala si se taie fisii potrivite. Se inabusa in putin ulei, se adauga sosul si se lasa citeva minute. Chiftelutele, orezul si sosul se aranjeaza pe un platou si se servesc imediat.

Pe aceeași temă:

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita

Orez basmati cu sos de bulion

Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute