Se amesteca ceapa tocata cu usturoiul, carnea, oul si condimentele. Se coc chiftelute mici ce se pastraza apoi la cald. Orezul se fierbe in apa sarata
ingrediente
O ceapa
un catel usturoi
400 g carne tocata
un ou
sare
curry
2 ardei grasi
unul galben si unul rosu
o cutie sos dulce-acrisor pentru orez
150 g orez
mod de preparare
Se amesteca ceapa tocata cu usturoiul, carnea, oul si condimentele. Se coc chiftelute mici ce se pastraza apoi la cald. Orezul se fierbe in apa sarata. Ardeii se spala si se taie fisii potrivite. Se inabusa in putin ulei, se adauga sosul si se lasa citeva minute. Chiftelutele, orezul si sosul se aranjeaza pe un platou si se servesc imediat.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe