Garnitura de orez si mazare

1. Tocam ceapa,si o punem la incins in uleiul de masline. Cand devine transparenta,adaugam orezul, amestecam putin. 2. Condimentam ,adaugam mara

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Garnitura de orez si mazare

Ingrediente

  • * 250 g orez
  • * 400 g mazare
  • * 1 ceapa violeta
  • * 3-4 linguri de ulei de masline
  • * sare
  • * piper
  • * marar tocat
  • * 500 zeama de ciuperci(din congeltor
  • preparata de mine)

Mod de preparare

1. Tocam ceapa,si o punem la incins in uleiul de masline. Cand devine transparenta,adaugam orezul, amestecam putin.

2. Condimentam ,adaugam mararul tocat fin,amestecam mai departe.

3. Zeama de ciuperci am decongelat-o si facut-o fierbinte in microwawe.

4. Am turnat-o toata de la inceput,am pus capac,si am lasat sa fiarba lejer.

5. Mazarea,am adaugat-o doar spre sfirsit,ca era asa tinerica si frageda,ca s-a fiert in 5 minute.

Pofta buna!

Reteta propusa de Maya

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure