Mancaruri cu orez

Sarmale din varza cu orez

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ceapa tocata marunt se inabusa in ulei pina se inmoaie. Se adauga orezul ales si spalat, morcovul ras pe razatoarea de zarzavat si se lasa sa se praje

ingrediente

   o varza mica dulce sau acra
   ¾ pahar orez
   1 morcov
   2 cepe mari
   2 lingurite verdeata tocata
   sare
   piper
   1 lingura bulion sau 1/2 litru bors
   3-4 linguri ulei

mod de preparare

Ceapa tocata marunt se inabusa in ulei pina se inmoaie. Se adauga orezul ales si spalat, morcovul ras pe razatoarea de zarzavat si se lasa sa se prajeasca putin. Se adauga bulionul, 2 linguri de apa, sarea si piperul. Se lasa la foc amestecind cu lingura pina scade bine zeama. Se ia de la foc, se adauga verdeata tocata si se fac sarmale cu foi de varza dulce sau acra. Varza dulce se opareste, iar cea acra se spala. Daca se prepara cu varza dulce, dupa ce au fost asezate sarmalele intr-o cratita, se toarna bors cit sa le acopere. In cazul in care se fac cu varza acra, se adauga o lingura de bulion si apa. Se lasa sa fiarba la foc mic 20 minute, apoi se dau la cuptor sa scada bine Se servesc calde.
Incearca si Tocana de orez cu legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale din varza cu orez" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu orez

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite