Mancaruri cu peste

Reteta File de somon la gratar cu sos de smantana

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"File de vita cu sos de gorgonzola"
 
Intai facem marinata pt somon:mustar, ulei de masline, piper alb, condimente de peste, suc de lamaie, usturoi, patrunjel taiat f marunt, facultativ-so

ingrediente

   File de somon
   pt marinata:mustar
   ulei de masline
   piper alb
   condimente de peste
   suc de lamaie
   usturoi
   patrunjel taiat f marunt
   facultativ-sos de chili
   o punga cu spanac
   usturoi
   ulei de masline
   paste tagliatelle
   lamai
Sosul de smantana:
   1 cutie cu smanatna (preferabil groasa
   eu nu am avut si am pus smantana dulce subtire)
   coaja de lamaie rasa
   sare
   piper alb
   zeama de lamaie
   putin vin alb
   usturoi tocat

mod de preparare

Intai facem marinata pt somon:mustar, ulei de masline, piper alb, condimente de peste, suc de lamaie, usturoi, patrunjel taiat f marunt, facultativ-sos de chili.


Punem feliile de somon in marinata si le lasam 15 minute.


Intre timp ne ocupam de spanac:il oparim si-l lasam cateva minute(2-3). Apoi il scurgem si-l taiem bucati mai mari.


Intr-o tigaie punem ulei de masline si o lamaie taiata pe jumatate si o prajim putin.


Scoatem lamaile si apoi punem spanacul impreuna cu usturoi tocat la calit


Intai calim putin usturoiul si apoi punem spanacul fierbem pastele.


O parte din spanac il amestecam cu pastele(condimentam cu sare si piper) si o parte il lasam asa(condimentam).





Sosul de smantana:


Se pune la foc mic si se amesteca ingredientele pentru sos, e gata cand se ingroasa.


Somonul il facem pe gratar, cam 2-3 minute pe fiecare parte.



Pofta buna!





Reteta File de somon la gratar cu sos de smantana a fost propusa de Alis pe forum culinar.ro





Alte retete cu peste gasiti aici:


Peste la tava cu praz,


Peste - rapid si bun,


Paste cu peste
Incearca si Calcan prajit
Daca ti-a placut reteta noastra "File de somon la gratar cu sos de smantana" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.