Se pune pe foc 200 ml apa impreuna cu 200 gr zahar si se lasa sa dea in clocot. Rosiile spalate se taie in sferturi si se fierb incet,circa 2 min.,in
Se pune pe foc 200 ml apa impreuna cu 200 gr zahar si se lasa sa dea in clocot.
Rosiile spalate se taie in sferturi si se fierb incet,circa 2 min.,in sirpoul cu zahar.
Se scot si se dau la cuptor incins la 80 grade si se lasa circa 30 minute sa Se usuce dupa care se introduce din nou in sirop impreuna cu ierburile aromate.
Se fierb macaroanele al dente in apa cu sare.
Dovlecei taiati in doua pe lung se dunstruesc in doua linguri de unt incins, impreuna cu crengutele de menta.
Separat se caleste intr-o lingura de unt ceapa curatita si tocata marunt, se adauga 50 gr zahar si se lasa sa se caramelizeze.
Se toarna deasupra vinul rosu si se lasa la fiert,pina ce se ingroase ca un sirop.
Fileuri de peste se prejesc in untul ramas(cam 3 linguri_si se servesc cu rosii dulci si dovlecei prajiti(dunstuiti)stropiti cu sosul de vin rosu.
Pofta buna!
Reteta Fileuri de merluciu cu rosii dulci a fost propusa de SEXY pe forum culinar.ro
Alte retete cu peste gasiti aici:
File de peste cu ciuperci,
Peste cu ciuperci,
Peste la cuptor
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineSe fac foarte repede si sunt foarte buni.
Biscuiti cu chipsuri de ciocolataIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii