Fileuri de peste cu cartofi si telina

Cartofii spalati se fierb in apa cu sare, dupa care se curata de coaja si se taie felii. 100 gr. supa se amesteca cu mustarul, otetul, putina sare si

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg. cartofi
  • sare
  • untdelemn
  • supa de carne
  • 2 lingurite de mustar fin
  • 2 lingurite de otet
  • 250 gr. iaurt
  • 150 gr. maioneza
  • piper
  • 200 gr. telina
  • 8 fileuri de peste
  • 1 ou
  • 2 linguri pesmet
  • 2 lamai
  • 3 fire de ceapa verde

Mod de preparare

Cartofii spalati se fierb in apa cu sare, dupa care se curata de coaja si se taie felii. 100 gr. supa se amesteca cu mustarul, otetul, putina sare si se toarna totul peste cartofii taiati si se lasa la marinat.

Se amesteca iaurtul cu maioneza, se condimenteaza cu piper. Se curata telina, se rade fin si se adauga maioneza.

Pestele curatat, spalat si zvintat, se condimenteaza cu sare si piper, se da prin ou batut si pesmet si se prajeste in untdelemn.

Se serveste cu salata de cartofi si telina

Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci