Mancaruri cu vanat

Reteta Carne de vanat

Medie

postat de patri03

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Carnea curatata de pielita se lasa o zi in saramura cu legume. Ceapa si morcovii taiati rondele se calesc in putin ulei, adaugand condimentele. Se ada

ingrediente

1 kg carne de vanat (fara os)

150 g morcovi

ceapa rosie

usturoi

lamaie

piper

coriandru

foi de dafin

mustar

otet

ienupar

zahar

200 ml smantana

50 g faina alba

50 ml ulei

mod de preparare

Carnea curatata de pielita se lasa o zi in saramura cu legume. Ceapa si morcovii taiati rondele se calesc in putin ulei, adaugand condimentele. Se adauga carnea scoasa din saramura, se toarna putina apa si se fierbe inabusit timp de o ora. Cand carnea s-a inmuiat, se scoate din oala, iar zeama cu legumele se paseaza, dupa care se da prin stercuratoare. Dupa gust se aromatizeaza cu mustar, otet si zeama de lamaie. Se adauga smantana si se fierbe cateva minute (daca sosul nu este destul de dens, se poate face un rantas din putina faina).
Alte retete carne recomandate

Tocanita de pui

Ardei umpluti

Rulada de pui

Incearca si Carne de cerb cu legume

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vanat" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu vanat

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 33 %

899.99 lei

Vezi detalii

Caserola pentru vidat alimente 2.366 L

- 20 %

219.99 lei

Vezi detalii

Aparat multifunctional Multi10 Titanium

- 20 %

279.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.