Mancaruri cu varza

Reteta Budinca de varza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se pune varza la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-a racit, se taie fideluta. Separat, se topeste untul si se adauga ciuperci tocate marunt si se cales

ingrediente

   1 kg varza
   100 gr unt
   6 oua
   250 gr ciuperci
   2-3 linguri smantana
   sare
   piper
   1 legatura marar
   ulei pentru uns
   1 lingura pesmet

mod de preparare




Se pune varza la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-a racit, se taie fideluta. Separat, se topeste untul si se adauga ciuperci tocate marunt si se calesc 5 minute. Se adauga apoi varza si se lasa la calit inca 5 minute. Se lasa la racit, se amesteca apoi cu 3 galbenusuri, smantana, sare, piper si marar. Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in compozitie. Se fierb celelalte oua, apoi se decojesc. Se unge o forma cu ulei si se tapeteaza cu pesmet. Se adauga compozitia in tava, se pune forma intr-un alt vas cu apa si se introduce in cuptor, la foc mediu, 30-40 de minute.
Budinca se serveste decorata cu felii de ou fiert.





Alte retete culinare:





Ciuperci umplute Papanasi fierti Cartofi la cuptor
Incearca si Rata cu varza si mult praz
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de varza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.