Mancaruri cu varza

Reteta culinara Chiftele delicioase de varza cu gris

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Kefta – chiftele marocane (reteta video)"
 
Pentru chiftele delicioase de varza cu gris se curata varza se toaca marunt si se pune in cratita. Se toarna lapte fierbinte se pune pe foc. Sunt niste chiftele cu varza foarte gustoase si sanatoase!

ingrediente

   1 kg de varza,
   1/2 pahar de gris,
   1/2 pahar de lapte,
   3 oua,
   1/2 pahar de pesmet
   3 linguri grasime

mod de preparare

Pentru chiftele delicioase de varza cu gris se curata varza se toaca marunt si se pune in cratita. Se toarna lapte fierbinte se pune pe foc, se acopera cu un capac si se fierbe inabusit cam 30-40 minute. Dupa aceea se toarna, treptat, in varza, gris amestecand mereu ca sa nu faca cocolosi si se mai lasa sa fiarba inabusit inca 5-10 minute. Se ia apoi cratita de pe foc, se adauga galbenusuri, sare se freaca bine si se lasa sa se raceasca. Cand compozitia s-a racit se fac chiftele se dau prin albus de ou si prin pesmet si se prajesc pe ambele parti.


Chiftelele de varza se servesc cu sos de smantana.

Incearca si Frunze de vita de vie umplute cu orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele delicioase de varza cu gris" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite