Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Name: Cubulete de pui pe pat de varza si orez
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 300 gr piept de pui (in reteta originala este piept de curcan); 250 gr varza murata; 150 gr orez; 1 ceapa; 250 ml supa de pui; 1 lingurita boia; 1 lingurita cimbru; 150 ml bulion; ulei de masline; sare; piper

Pentru cubulete de pui pe pat de varza si orez curatam, spalam, tocam marunt ceapa si o calim in putin ulei de masline. Adaugam varza murata, boiaua, cimbrul.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 300 gr piept de pui (in reteta originala este piept de curcan)
250 gr varza murata
150 gr orez
1 ceapa
250 ml supa de pui
1 lingurita boia
1 lingurita cimbru
150 ml bulion
ulei de masline
sare
piper

Mod de preparare

Reteta am cules-o din revista Bucataria pentru toti si imi place...de fapt mie imi place cam tot ce este cu varza :)

Pentru cubulete de pui pe pat de varza si orez curatam, spalam, tocam marunt ceapa si o calim in putin ulei de masline. Adaugam varza murata, boiaua, cimbrul si lasam pana se inmoaie putin varza.
In acest timp taiem pieptul de pui cubulete si spalam orezul in 2-3 ape.

Intr-un vas termorezistent asezam varza, apoi orezul, iar deasupra punem cubuletele de carne. Turnam supa de legume si stropim cu sucul de rosii. Potrivim cu sare si piper si dam la cuptorul preincalzit 45-50 minute, pana cand orezul si carnea sunt fierte.

Pofta buna!

Sursa acestei retete este blogul culinar Delicious Flavours.