Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Pentru cubulete de pui pe pat de varza si orez curatam, spalam, tocam marunt ceapa si o calim in putin ulei de masline. Adaugam varza murata, boiaua, cimbrul.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Cubulete de pui pe pat de varza si orez

Ingrediente

  • - 300 gr piept de pui (in reteta originala este piept de curcan)
  • 250 gr varza murata
  • 150 gr orez
  • 1 ceapa
  • 250 ml supa de pui
  • 1 lingurita boia
  • 1 lingurita cimbru
  • 150 ml bulion
  • ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Reteta am cules-o din revista Bucataria pentru toti si imi place...de fapt mie imi place cam tot ce este cu varza :)

Pentru cubulete de pui pe pat de varza si orez curatam, spalam, tocam marunt ceapa si o calim in putin ulei de masline. Adaugam varza murata, boiaua, cimbrul si lasam pana se inmoaie putin varza.
In acest timp taiem pieptul de pui cubulete si spalam orezul in 2-3 ape.

Intr-un vas termorezistent asezam varza, apoi orezul, iar deasupra punem cubuletele de carne. Turnam supa de legume si stropim cu sucul de rosii. Potrivim cu sare si piper si dam la cuptorul preincalzit 45-50 minute, pana cand orezul si carnea sunt fierte.

Pofta buna!

Sursa acestei retete este blogul culinar Delicious Flavours.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci