Sarmale de varza cu mezeluri si orez

Mezelurile taiate cuburi mici se amesteca cu ceapa inmuiata in unt fierbinte si se adauga orezul fiert in apa cu sare. Se fac sarmale cu foile de varz

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 varza
  • 200 gr. mezeluri
  • 150 gr. orez
  • 1 ceapa
  • 50 gr. unt
  • 200 gr. smintina
  • 1/2 ceasca zeama de carne
  • sare

Mod de preparare

Mezelurile taiate cuburi mici se amesteca cu ceapa inmuiata in unt fierbinte si se adauga orezul fiert in apa cu sare. Se fac sarmale cu foile de varza. Se asaza intr-o forma, se toarna zeama de carne sau apa calda si smintina. Se dau la cuptor la foc iute 30 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure