Mancaruri cu varza

Reteta Specialitate slovaca

Redusa

1h:15m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se desareaza varza, se toaca si se pune la fiert in apa in care a clocotit 20 de minute un ciolan afumat. Intre timp, se fierb foarte bine si ciuperci

ingrediente

o varza murata de peste 1 kg

200 gr. ciuperci uscate

200 gr. cirnati

untura

boia de ardei dulce

sare

piper

o lingurita de faina

mod de preparare

Se desareaza varza, se toaca si se pune la fiert in apa in care a clocotit 20 de minute un ciolan afumat. Intre timp, se fierb foarte bine si ciupercile, care se adauga peste varza si se lasa sa mai clocoteasca impreuna la foc potrivit. Se taie cirnatii in felii rotunde si se pun in acelasi vas cu ciupercile si varza. Se infierbinta 2 linguri de untura, se pune pentru 3 minute boiaua dulce, care se toarna in vasul cu preparatul respectiv. Se lasa apoi sa fiarba la foc mic pina cind lichidul aproape s-a evaporat. In loc de ciuperci se pot pune in varza prune afumate sau se poate combina cu carne afumata de porc.

Drept garnitura, la masa, se servesc alaturi galuste din gris, pregatite ca pentru supa.

Incearca si Varza umpluta cu ciuperci

Daca ti-a placut reteta noastra "Specialitate slovaca" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza

Recomandari pentru tine si casa ta

Straightener 24mm

- 20 %

299.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %

599.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.