Mancaruri cu varza

Reteta Varza acra cu masline si boia de ardei

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Pentru varza acra cu masline si boia de ardei veti avea nevoie de o varza, ulei, maslina si boia de ardei. Daca varza murata este prea acra, se spala intai in apa.

ingrediente

   1 varza mare
   3 linguri ulei
   150 g masline
   1 lingurita boia de ardei.

mod de preparare

Pentru varza acra cu masline si boia de ardei veti avea nevoie de o varza, ulei, maslina si boia de ardei. Daca varza murata este prea acra, se spala intai in apa. Se scurge bine si se taie ca fideaua. Se rumenesc in ulei doua cepe taiate marunt, se adauga varza. Cand incepe sa se rumeneasca, se pune o lingurita de boia de ardei muiata intr-o ceasca de apa, si se lasa sa fiarba inabusit. La ultimele clocote se adauga cateva masline spalate cu apa calduta. Daca este necesar, din cand in cand se adauga la varza putina apa. Se potriveste de sare. Varza trebuie sa fie scazuta.


Varza acra cu masline si boia se serveste calda.

Incearca si Varza cu maghiran
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra cu masline si boia de ardei" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.