Se curata varza de primul rind de foi, se taie in patru si se pune la fiert in apa sarata. Cind este gata, se scurge bine de apa si, dupa ce se inlatu
ingrediente
1 buc. varza mijlocie
2 1/2 linguri unt
1 lingura cu virf pesmet
sare
mod de preparare
Se curata varza de primul rind de foi, se taie in patru si se pune la fiert in apa sarata. Cind este gata, se scurge bine de apa si, dupa ce se inlatura coceanul, se aseaza intr-o tava smaltuita sau intr-un vas de Jena uns cu putin unt. Se prajeste untul cu pesmetul si se toarna in strat uniform peste varza. Se da la cuptor sa se patrunda bine. Se serveste cu smintina
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe