Mancaruri cu varza

Reteta Varza noua calita in tuci

6 porții

Redusa

15m

30m

postat de ani67

Postat pe: 19-10-2018

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Toamna in farfurie!!

ingrediente

6 portii

2 verze noi

potrivit de mari

un pic de ulei

3-4 bucati de scarita de porc afumata

500 g de carne proaspata de porc cu un pic de grasime(costita proaspata)

4-5 rosii mari si coapte

sare

piper macinat

piper boabe

frunze de dafin

marar verde

mod de preparare

In tuci se incinge un pic de ulei in care calim scarita taiata si costita proaspata ,taiata in bucatele mai mici. Rumenim carnea bine, apoi adaugam varza tocata marunt si frecata cu un pic de sare (se framanta impreuna cu sarea, cu mainile pentru a se inmuia si pentru a-si lasa suc la preparare.) Acoperim cu un capac si lasam sa fiarba incet in suc propriu, amestecand din cand in cind cu o lingura de lemn, apoi acoperim iarasi oala. Procedam astfel pana ce scade sucul lasat de varza si varza capata culoarea aurie si se imnoaie, apoi adaugam rosiile date prin razatoare, fara pielita. Se acopera din nou si lasam sa scada bine. Cand varza incepe sa se caleasca si carnea este moale, piperam, adaugam si piper boabe dar si 2-3 foi de dafin. Daca dorim un pic mai acra, putem adauga un pic de sare de lamaie. Se presara si mararul tocat fin, dupa ce oprim focul.
Pofta buna!

Incearca si Varza alba asezata

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza noua calita in tuci" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 22 %

899.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini Large

- 10 %

329.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte II Silver

- 300 lei

1299.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

reteta cu varza retete cu varza mancare cu varza varza cu carne retete cu carne varza calita reteta de varza mancaruri cu carne

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.