Mancaruri cu varza

Reteta Varza rosie cu mere

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Varza Rosie cu Mere (Reteta Video)"
 
Tocam varza sau o dam pe razatoare(eu o prefer mai grob taiata).
Ceapa o tocam maruntel si o caramelizam impreuna cu zaharul in unt.
Adaugam var

ingrediente

   1 kg varza rosie
   1 ceapa rosie
   2 linguri unt
   2-3 mere
   1-2 linguri zahar
   200 ml apa
   2-3 cuisoare
   scortisoara
   100 ml vin rosu(fac.)
   otet de vin rosu
   sare
   piper

mod de preparare

Tocam varza sau o dam pe razatoare(eu o prefer mai grob taiata).


Ceapa o tocam maruntel si o caramelizam impreuna cu zaharul in unt.


Adaugam varza tocata.O lasam 5-10 minute la dunstuit cu capac, invirtind cind si cind.


Merele eu le tai cubulete/bucatele,cine doreste le poate da pe razatoare.


Le adaugam la varza,impreuna cu cuisoarele si scortisoara, condimentam cu sare si piper.


Adaugam vinul. Nu e neaparat nevoie de vin,dar cu..e mai bun.


Lasam sa fiarba...cit de moale ne place sa fie varza.


Scurt timp inainte de fi fiarta varza, adaugam otet de vin rosu, dupa gust. Se poate inlocui cu otet de mere.
Potriveste bine la friptura de porc, dar merge si la vita,sau chiar la vinat si chiar pe linga zburatoare.


Pofta buna!





Reteta Varza rosie cu mere a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro





Alte retete cu varza rosie gasiti aici:


Salata de varza rosie,


Gratin de varza rosie,


Taitei cu varza
Incearca si Varza cu paste
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza rosie cu mere" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.