Varza rosie cu vin

Se caleste ceapa tocata marunt in ulei incinas, apoi se adauga varza tocata marunt, vinul si enibaharul. Se lasa la foc potrivit, sa se inmoaie, apoi

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr varza rosie
  • 150 ml vin rosu
  • 2 linguri otet
  • 1 lingura miere
  • 1 lingurita seminte de enibahar
  • 1 lingura zahar brun
  • 1 ceapa rosie
  • 1 lingura ulei
  • sare

Mod de preparare

Se caleste ceapa tocata marunt in ulei incinas, apoi se adauga varza tocata marunt, vinul si enibaharul. Se lasa la foc potrivit, sa se inmoaie, apoi se adauga otetul, zaharul brun si sarea. Se lasa la fiert inabusit 10 minute, dupa care se ia capacul si se lasa la scazut.


Se serveste langa mancarurile cu carne sau peste.

Alte retete culinare:

Cartofi la cuptor Legume la cuptor Placinta cu dovleac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor