Mancaruri cu varza

Varza umpluta cu ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru reteta de varza umpluta cu ciuperci inlaturati foile mari ale verzelor, spalati-le bine si puneti-le intr-un vas cu apa putin sarata, ce clocoteste. Lasati varza sa fiarba 3-4 minute.

ingrediente

   3 verze mijlocii
   300 gr. supa de zarzavat sau de pasare
   150 gr. orez
   200 gr. ciuperci
   2 cepe
   o ceasca de ulei
   1 ou
   2 felii de paine
   patrunjel verde.

mod de preparare

Pentru reteta de varza umpluta cu ciuperci inlaturati foile mari ale verzelor, spalati-le bine si puneti-le intr-un vas cu apa putin sarata, ce clocoteste. Lasati varza sa fiarba 3-4 minute, apoi scoateti-o pe o sita. Intre timp, prajiti in ulei fierbinte ceapa si coditele ciupercilor. Lasati-le sa fiarba pina scade apa lasata de ciuperci. In alt vas, caliti orezul, puneti apa si lasati-l sa fiarba incet. Combinati orezul cu ciupercile si ceapa calite, puneti in compozitie paine muiata si stoarsa si oul. Omogenizati si umpleti verzele, desfacandu-le si adunandu-le frunzele. Legati varza umpluta cu ciuperci strans si punet sa fiarba cu supa. Cand sunt gata, indepartati ata.


Varza umpluta cu ciuperci se serveste cu smantana.
Alte retete cu varza recomandate:

Incearca si Sarmale cu faina de porumb
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza umpluta cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu varza

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite