Mancaruri fara carne

Reteta Crochete din gris cu cascaval

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Crochetele din gris sunt aperitive delicioase.. Ouale se spala sub jet de apa rece. Faina si pesmetul se cern. Cascavalul se curata de coaja si se rade.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   gris - 200 g
   lapte - 500 ml
   oua - 3 bucati
   pesmet - 150 g
   faina - 50 g
   ulei - 150 ml
   cascaval - 50 g
   unt - 50 g
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

Crochetele din gris sunt aperitive delicioase.. Ouale se spala sub jet de apa rece. Faina si pesmetul se cern. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Laptele se fierbe si, cand clocoteste, se adauga treptat grisul, amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase. Se lasa la rece, iar apoi se amesteca cu cascaval ras, un ou, sare si piper. Din aceasta compozitie se fac crochete lungi de 5-6 cm, care se trec prin faina, ou si pesmet. Se prajesc in ulei.



Crochetele din gris se servesc calde, cu unt topit deasupra.


Incearca si Oua Foo Yang
Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete din gris cu cascaval" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri fara carne
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.