Placinta cu branza si spanac

1. Se amesteca faina cu sarea, se adauga margarina taiata cubulete si se framanta cu degetele pana obtii un aluat sfaramicios. Se adauga apa putin cat

Timp pregatire
12 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat: 150 g faina
  • 100 g margarina
  • 3 linguri apa
  • 1 praf de sare
  • Pentru umplutura: 250 g spanac congelat
  • 1 fir praz
  • 100 g ciuperci
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa
  • 200 g sunca
  • 4 oua
  • 300 ml lapte
  • 250 g telemea rasa
  • 1 lingurita oregano
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

1. Se amesteca faina cu sarea, se adauga margarina taiata cubulete si se framanta cu degetele pana obtii un aluat sfaramicios. Se adauga apa putin cate putin si se continua framantarea pana ce aluatul nu mai este lipicios. Se lasa la rece 30 de minute, apoi se intinde o foaie si se imbraca o tava cu diametrul de 20 cm, unsa si tapetata. Se intepe foaia cu furculita in cateva locuri si se coace in cuptorul preincalzit circa 10 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Gutui cu carne de pui

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...

Gutui cu carne de pui