Mancaruri

Reteta Msmens Placinte marocane in straturi (Video)

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
geanina_kissy postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Placintele marocane in straturi sunt ideale pentru micul dejun.

ingrediente

   500 gr faina de grau dur
   100 gr faina alba
   400 ml apa calduta
   16 gr drojdie proaspata
   200 gr ulei
   200 gr smantana
   sare

mod de preparare

Din faina de grau, faina alba, apa, drojdie se framanta un aluat ca cel de paine cca 15-20 de minute. Se lasa sa se odihneasca 20-30 de minute, dupa care se imparte aluatul in bile de marime egala care se ung cu ulei si se mai lasa sa se odihneasca alte 5 minute. Se ia apoi fiecare bila si se intinde aluatul cat mai subtire posibil. Se imparureste in 4 (VEZI VIDEO), se presara faina de grau dur la fiecare imparurire si se ung cu uleiul amestecat cu unt. Odata impaturite placintele trebuie sa aiba forma de patrat sau de dreptunghi. Se lasa iar sa se odihneasca pentru 5 minute, timp in care terminati de impaturit celelalte placinte. Dupa ce s-au odihnit se intind din nou placintele doar cat sa sa-si maresca diametrul si se prajesc intr-o tigaie neaderenta, de preferat intr-o tigaie de clatite. Se rumenesc bine pe ambele parti avand grija sa nu se arda.

Vezi video :






Placintele se servesc calde sau reci alaturi de miere ulei de masline, branza topita sau dulceata.




Sursa aceste retete este blogul http://jamilas-cuisine.blogspot.com/

Incearca si Pizza cu sparanghel
Daca ti-a placut reteta noastra "Msmens Placinte marocane in straturi (Video)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.