Paste si pizza

Reteta Cus-cus cu legume si surimi

4 porții

Redusa

15m

30m

postat de ani67

Postat pe: 05-02-2017

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Pentru retete dietetice! Usor de preparat si delicios la degustare!!

ingrediente

4 portii

4-5 batoane de surimi

1 cescuta de cus-cus cu ou

1 castronel de legume taiate marunt si fierte (dupa preferinta: morcov, mazare, fasole verde, ardei, ciuperci, broccoli,etc),

ulei de masline cu aroma de busuioc

sare

piper

1/2 ardei gras rosu

1 morcov potrivit

sucul de la jumatate de lamaie

mod de preparare

Se fierb 3 cescute de apa cu un praf de sare. Cand da in clocot, se adauga cuc-cusul. Dupa 10 minute, adaugam si legumele prefierte, un pic de ulei de masline cu aroma de busuioc si mai lasam cca. 5 minute sa scada zeama; adaugam si un praf de piper si dam de pe foc, apoi acoperim cu un capac.
Separat, intr-o tigaie, prajim intr-un pic de ulei morcovul, dat prin razatoarea fina impreuna cu jumatatea de ardei taiata in fasii subtiri. Lasam sa se inmoaie bine ardeiul, apoi dam deoparte si acoperim cu un capac.
Separat, se prajeste cateva secunde pe toate fetele batoanelor taiate de surimi, care apoi se scot pe o farfurie si se stropesc cu sucul de lamaie.
Se monteaza in forme circulare un strat de cus-cus cu legume, apoi morcovul calit si fasiile de ardei, iar un strat de cus-cus si deasupra, bucatile de surimi.
Se lasa sa se raceasca si apoi se scot inelele.
Pofta buna!

Incearca si Pizza Margerita

Daca ti-a placut reteta noastra "Cus-cus cu legume si surimi" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 38 %

649.99 lei

Vezi detalii

Espressor de Cafea Prima Latte II Red

- 400 lei

1299.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte retete cu:

cous cous retete culinare cu cous cous amestec de legume paste cu legume

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.