Fisilli cu dovlecei

Dovleceii se spala, se taie cubulete mici si se pun la prajit in uleiul de masline, cu usturoiul taiat pe jumatate (la sfirsit, usturoiul se scoate di

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 dovlecei lungi cca 20 de cm
  • 2 catei de usturoi
  • ardei iute sau boia
  • sare fina dupa gust
  • ulei dublu rafinat de masline
  • 1 kg de fusilli (paste scurte si spiralate
  • pt. 4 persoane)
  • apa sarata (o oala plina pt. coptura pastelor)

Mod de preparare

Dovleceii se spala, se taie cubulete mici si se pun la prajit in uleiul de masline, cu usturoiul taiat pe jumatate (la sfirsit, usturoiul se scoate din tigaie). Focul trebuie sa fie mic. La sfirsit se sareaza si se adauga ardeiul iute sau boiaua. Intre timp, se pune apa pe foc si cind fierbe se adauga pastele care se fierb timpul scris pe pachet (in genere, 12-13 min.) Cind e totul gata, se amesteca pastele cu dovleceii si sint gata de servit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese