Paste si pizza

Reteta Galuste simple pentru papricas

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Galustele simple pentru papricas sunt paste traditionale si delicioase pentru carne. Faina se cerne, patrunjelul verde se spala, se curata si se taie marunt.

ingrediente

   faina - 175 g
   oua - 2 bucati
   patrunjel verde - 1
   legatura untura/ulei - 50 g (ml)
   sare si piper - dupa gust

mod de preparare

Galustele simple pentru papricas sunt paste traditionale si delicioase pentru carne. Faina se cerne, patrunjelul verde se spala, se curata si se taie marunt. intr-un vas, se fierb 50 ml de ulei (sau untura) si 150 ml de apa cu sare. Faina se adauga toata odata, amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase. Se lasa sa se raceasca putin si se adauga ouale, amestecand bine. Se adauga patrunjelul verde. Din aceasta compozitie se formeaza galuste cu lingurita, care apoi se pun la fiert in apa colocotita cu sare.




Galustele se mai pot prepara si astfel: faina se amesteca cu oua, ulei, sare, piper, patrunjel verde si se obtine compozitia de galuste. Se aseaza pe un tocator de lemn si se imparte in fasii lungi, late de 2-3 cm, din care se taie bucati de cate 1 cm. Acestea se pun la fiert direct in vasul cu apa clocotita. Galustele simple pentru papricas se lasa sa fiarba cca 5 minute.


Incearca si Fusilli cu ton si sos de rosii
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste simple pentru papricas" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.