Gratin de paste cu pui, ciuperci si bacon

Gratin de paste cu pui, ciuperci si bacon este o mancare consistenta, foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta de paste va trebuie si o bucata mare de piept de pui.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Gratin de paste cu pui, ciuperci si bacon

Ingrediente

  • 400 g paste fainoase
  • 1 piept de pui
  • 200 g bacon
  • 1 cutie ciuperci
  • 2 cepe mici verzi
  • 4-5 catei usturoi
  • 4 oua
  • 250 ml smantana
  • 100 ml lapte
  • 200 g cascaval afumat
  • marar verde
  • 380 g rosii cu busuioc Cirio
  • 2 linguri sos chilli
  • 2 linguri sos Worcestershire
  • ulei de masline
  • sare
  • piper proaspat macinat

Mod de preparare

Gratin de paste cu pui, ciuperci si bacon este o mancare consistenta, foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta de paste va trebuie si o bucata mare de piept de pui. Puiul se taie bucatele si baconul fasii, dupa care se calesc in doua linguri de ulei.
Condimentele si sosurile se amesteca si se pun peste carne la care apoi se adauga si rosiile taiate cubulete si ciupercile. Se lasa la fiert cateva minute dupa care se adauga mararul verde, ceapa si usturoiul.
Pastele se fierb in apa cu sare si ulei si cand s-au fiert se pun peste sos.si toate la un loc se pun apoi in tr-o tava termorezistenta unsa in prealabil.Se niveleaza si se toarna deasupra sosul obtinut din ouale batute cu smantana si lapte.
Razuiti cascaval deasupra si dati la cuptor pana se intareste compozitia si capata o crusta aurie.


Gratin de paste cu pui, ciuperci si bacon se serveste ca atare sau cu diferite sosuri. Eu am servit gratinul cu sos de iaurt cu marar verde.
Un set de 7 piese pentru servire aperitive de la Kitchen Shop mi-ar fi foarte util la servire.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Ciuperci sote II
Bucataras.RO

Ciuperci sote II

O alta varianta de ciuperci sote pe care am incercat-o este cu morcov si ierburi aromatice. Gustul este la fel de bun fata de...

Ciuperci sote II
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise