Paste si pizza

Reteta Linguine cu pancetta, ardei iute, moluste si vin alb

Medie

45m

postat de ggaby

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Fierbeti pastele linguine in apa clocotita cu sare pana se fac „al dente". Intre timp, incingeti o tigaie si adaugati cateva linguri bune

ingrediente

450 gr linguine uscate

ulei de masline

4 felioare de pancetta sau bacon afumat

1catel mare de usturoi

1 - 2 ardei iuti rosii

680 gr moluste

2 pahare de vin alb

1 legatura de patrunjel

sare

piper negru proaspat macinat

mod de preparare

Fierbeti pastele linguine in apa clocotita cu sare pana se fac „al dente". Intre timp, incingeti o tigaie si adaugati cateva linguri bune de ulei, iar apoi pancetta. Prajiti pana se rumeneste, apoi puneti usturoiul si ardeii iuti maruntiti. Dupa ce s-au inmuiat putin, adaugati molustele. Amestecati, apoi turnati vinul alb. Puneti capacul si gatiti aproximativ 2 minute pana cand molustele s-au deschis. Aruncati-le pe acelea ale caror cochilii au ramas inchise. Luati de pe foc si adaugati linguinele bine scurse. Presarati si patrunjelul, asezonati si serviti cu tot cu zeama lasata la gatit.

Alte retete culinare:

Ravioli cu ciuperci si sos de smantana

Placinta cu dovleac

Mancare de mazare

Incearca si Pizza cu blat crocant

Daca ti-a placut reteta noastra "Linguine cu pancetta, ardei iute, moluste si vin alb" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.