Intai se pune conopida la fiert in apa cu putina sare. Dupa ce conopida a fiert, se scurge de apa si se taie buchetele mai mici. Se pun pastele la fie
Intai se pune conopida la fiert in apa cu putina sare.
Dupa ce conopida a fiert, se scurge de apa si se taie buchetele mai mici.
Se pun pastele la fiert rupte pe jumatate.
Intr-o tigaie se pun cam 4 linguri de ulei de masline (depinde de cantitatea de conopida) si 4 catei de usturoi care se lasa pana se rumenesc, dar nu tare pentru ca amarasc uleiul.
Cand usturoiul s-a rumenit, se scoate.
Se adauga conopida taiata buchetele mai mici se pune sare si piper si se lasa la rumenit la foc mediu.
Cand pastele au fiert, se scurg de apa se pun in tigaia cu conopida si se amesteca.
Se pun deasupra, din loc in loc, feliile de branza topita rupte.
Se lasa putin pana incep sa se topeasca si se amesteca.
Apoi se adauga parmigiano.
Se amesteca din nou si se lasa la foc mediu la rumenit.
Din cand in cand se invart pastele.
Trebuie sa prinda un pic de crusta pe ambele parti.
Reteta Paste cu conopida a fost propusa de any annette
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...
Prajitura cu rubarba si cirese
Îmi place
Distribuie
Comentarii