Paste si pizza

Reteta Paste cu gorgonzola si spanac

Medie

30m

postat de justeu80

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Pui cu paste si ciupercute"

Se curata spanacul, se opareste 1-2 minute. Se stoarce, dupa care il punem cu 1-2 linguri de ulei si un catel de usturoi putin zdrobit, intr-o tigaie

ingrediente

spanac

gorgonzola

2-3 linguri de smintina de frisca

ceva lapte

paste

ulei de masline

sare

mod de preparare

Se curata spanacul, se opareste 1-2 minute. Se stoarce, dupa care il punem cu 1-2 linguri de ulei si un catel de usturoi putin zdrobit, intr-o tigaie. Il invirtim vreo 5 minute la foc iute, apoi se adauga gorgonzola (cata doriti/va place). Pentru ca sosul sa fie mai cremos/fluid,am pus nitica smantana si ceva lapte. Focul se reduce la minim si se invarte, pana se topeste branza, iar amestecul devine cremos. Daca e nevoie se aduga putina sare (daca spanacul e congelat-se decongeleaza si se sare partea cu oparitul). Se fierb pastele al dente, se pun peste sosul de spanac si gorgonzola si se amesteca.
Se serveste cald. Reteta Pasta cu gorgonzola si spanac a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete de paste gasiti aici:

Paste cu conopida,

Paste cu sos alb

Incearca si Farfalle Primavera

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu gorgonzola si spanac" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza