Pentru o cina rapida o alegere buna ar fi o reteta de paste la cuptor.
ingrediente
4 portii
200 g de penne
300 g de rosii cherry
3 catei de usturoi
ulei de masline cca 3 linguri
6-7 frunze de busuioc
1 varf de cutit de zahar
50 ml de vin rosu demisec
150 g de mozzarella
100 g de parmezan
sare si piper dupa gust
mod de preparare
Fierbe pastele in apa cu sare, dar cu un minut mai putin decat scrie pe cutie. Pune o tigaie la incins pe foc si adauga uleiul de masline. Zdrobeste putin usturoiul si adauga-l inauntru. Lasa-l acolo cat sa aromatizezi uleiul, iar cand devine usor maroniu, scoate-l. Adauga rosiile taiate si caleste-le. Stinge cu vinul si lasa-l sa se reduca. Toaca busuiocul si pune-l peste impreuna cu zaharul, sarea si piperul. Pune si-un polonic din apa in care fierb pastele. Odata ce-au fiert rosiile ia tigaia de pe foc si pune sosul peste paste. Vezi toti pasii de preparare aici https://youtu.be/nLy_lWyy7yA
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe