Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Paste cu usturoi (Garlic pasta)

Paste cu usturoi (Garlic pasta)

Name: Paste cu usturoi (Garlic pasta)
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 16 oz (500 g) paste (de orice fel); 5-6 catei mari de usturoi; tocati foarte marunt; ulei de masline pentru prajit; sare; piper; ierburi italienesti (basil; oregano) si patrunjel (proaspat sau uscat); tocate marunt

Intr-o oala se pun la fiert pastele in apa cu sare. Cind sunt gata se scot si se strecoara. Intr-o alta cratita se incinge ulei in care se soteaza f

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

16 oz (500 g) paste (de orice fel)
5-6 catei mari de usturoi
tocati foarte marunt
ulei de masline pentru prajit
sare
piper
ierburi italienesti (basil
oregano) si patrunjel (proaspat sau uscat)
tocate marunt

Mod de preparare

Intr-o oala se pun la fiert pastele in apa cu sare. Cind sunt gata se scot si se strecoara. Intr-o alta cratita se incinge ulei in care se soteaza foarte rapid (1 minut) usturoiul tocat marunt. Se adauga ierburile si apoi pastele strecurate. Se amesteca bine cu usturoiul. Se potriveste de sare si piper si se serveste.
Se poate servi linga ciulama de ciuperci sau de pui.