Paste si pizza

Reteta Paste cu vinete la cuptor

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
Paste cu vinete la cuptor
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Se pun pastele la fiert, apoi se strecoara. Separat, se curata vinetele se taie felii cca 0,5 cm si se lasa cu sare 30 min. Vinetele se scurg si se ta

ingrediente

   500 gr. paste
   2 buc. vinete medii
   o ceapa mare
   o rosie mare
   o legatura de patrunjel
   3 catei de usturoi
   50 ml ulei
   150 ml smintina
   100 gr. cascaval
   un ou
   sare
   piper

mod de preparare

Se pun pastele la fiert, apoi se strecoara. Separat, se curata vinetele se taie felii cca 0,5 cm si se lasa cu sare 30 min. Vinetele se scurg si se taie cubulete, apoi impreuna cu ceapa se calesc bine. Se adauga usturoiul taiat marunt, rosia cubulete, sarea si piperul. Intr-o forma pentru sufleu se aseaza alternativ un strat de paste cu unul din sosul de vinete. Deasupra, se adauga cascavalul ras si smintina cu patrunjelul taiat marunt si ou. Se lasa la cuptor 30 min.

Se serveste calda, cu un pahar de vin
Incearca si Paste cu vinete la cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu vinete la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Mancaruri fara carne
Mancaruri cu ciuperci
Preparate cu mamaliga
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.