Paste si pizza

Reteta Paste cu vinete si legume la cuptor

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Pentru paste cu vinete si legume la cuptor se pun pastele la fiert, apoi se strecoara. Separat, se curata vinetele se taie felii cca 0,5cm si se lasa cu sare 30 min.

ingrediente

   500 g paste
   2 vinete medii
   o ceapa mare
   o rosie mare
   o legatura de patrunjel
   3 catei de usturoi
   50 ml ulei
   150 ml smantana
   100 g cascaval
   un ou
   sare
   piper

mod de preparare

Pentru paste cu vinete si legume la cuptor se pun pastele la fiert, apoi se strecoara. Separat, se curata vinetele se taie felii cca 0,5cm si se lasa cu sare 30 min. Vinetele se scurg si se taie cubulete, apoi impreuna cu ceapa se calesc bine. Se adauga usturoiul taiat marunt, rosia cubulete, sarea si piperul. Intr-o forma pentru sufleu se aseaza alternativ un strat de paste cu unul din sosul de vinete. Deasupra, se adauga cascavalul ras si smantana cu patrunjelul taiat marunt si ou. Se lasa la cuptor 30 min.


Se serveste calda, cu un pahar de vin

Incearca si Gniochi (crochete de cartofi)
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu vinete si legume la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.