Paste si pizza

VIDEOReteta Paste de casa cu pui si ciuperci

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 10m 
admin postat de
Postat pe: 21-09-2016
Adaugă în cartea de bucate
Paste de casa cu pui si ciuperci, perfecte pentru cand ajungi azi acasa.

ingrediente

2 portii

   Paste proaspete de casa 200 g
   Piept de pui dezosat 200 g
   Usturoi 3-4 catei
   Ciuperci Champignon 7-8 buc
   Smantana de gatit 200 ml
   Ulei de masline 2 linguri
   Unt 25 g
   Cimbru proaspat 2-3 crengute
   Parmezan 100 g
   Vin alb 40 ml
   Nucsoara 1/2 lingurita
   Piper alb dupa gust
   Sare dupa gust
1. Taie puiul cubulete.

2. incinge ulei de masline in tigaie, adauga si untul. E cea mai sigura metoda sa nu ti se arda untul si sa devina amarui.

3. Pune untul in tigaie si prajeste-l pana devine aramiu, pune apoi ciupercile tocate cubulete si cimbrul maruntit.

4. Potriveste de sare si piper alb. Foloseste piper alb, ca sa nu s einchida sosul la culoare.

5. Cand s-au patruns ciupercile, adaug vinul si sa-l las sa se reduca

6. Rade si putina nucsoara, iar la final adauga smantana de gatit si las totul sa se ingroase. Rade parmezan in sos.

7. Intr-o oala cu apa fierbinte, pune un pic de sare si apoi pastele de casa. Au nevoie de doar un minut sa fie gata.

8. Scoate pastele si pune-le peste sosul din tigaie. Amestec bine si pastele proaspete sunt gata ! Mai trebuie adaugat parmezan deasupra. 

" />

mod de preparare

1. Taie puiul cubulete.

2. incinge ulei de masline in tigaie, adauga si untul. E cea mai sigura metoda sa nu ti se arda untul si sa devina amarui.

3. Pune untul in tigaie si prajeste-l pana devine aramiu, pune apoi ciupercile tocate cubulete si cimbrul maruntit.

4. Potriveste de sare si piper alb. Foloseste piper alb, ca sa nu s einchida sosul la culoare.

5. Cand s-au patruns ciupercile, adaug vinul si sa-l las sa se reduca

6. Rade si putina nucsoara, iar la final adauga smantana de gatit si las totul sa se ingroase. Rade parmezan in sos.

7. Intr-o oala cu apa fierbinte, pune un pic de sare si apoi pastele de casa. Au nevoie de doar un minut sa fie gata.

8. Scoate pastele si pune-le peste sosul din tigaie. Amestec bine si pastele proaspete sunt gata ! Mai trebuie adaugat parmezan deasupra. 

Incearca si Manti sau paste umplute ca-n Seraglio
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste de casa cu pui si ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Alte retete cu:
paste
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.