Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Pizza cu salam

Pizza cu salam

Name: Pizza cu salam
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente pentru aluat:; 25 gr drojdie proaspata; 300 ml apa calduta; o lingurita de zahar; 500 gr faina; o lingurita de sare; Ingrediente pentru pizza:; 150-200 gr de salam italian; feliat subtire; 200 gr de cascaval ras; 4 linguri de pasta de tomate; 2 linguri de ulei de masline extra virgin; 1/2 lingurita usturoi granulat Kotanyi; 1/2 lingurita verdeturi italiene Kotanyi

Pizza cu salam este o reteta de pizza delicioasa de casa, o reteta de pizza simpla, perfecta pentru o masa consistenta in familie.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente pentru aluat:
25 gr drojdie proaspata
300 ml apa calduta
o lingurita de zahar
500 gr faina
o lingurita de sare
Ingrediente pentru pizza:
150-200 gr de salam italian
feliat subtire
200 gr de cascaval ras
4 linguri de pasta de tomate
2 linguri de ulei de masline extra virgin
1/2 lingurita usturoi granulat Kotanyi
1/2 lingurita verdeturi italiene Kotanyi

Mod de preparare

Aluatul de pizza
Intr-un bol,punem putina apa,drojdia si sarea. Lasam cateva minute deoparte,apoi adaugam restul de apa,faina si framantam un aluat.
Acoperim bolul cu o casca de dus si introducem bolul in cuptorul cu microunde. Acolo este ferit de curent si va creste frumos.Lasam sa se dubleze ca volum.
Asamblare:
Amestecam pasta de tomate cu uleiul de masline,usturoiul granulat si verdeturile italiene. Nu e nevoie sa mai adaugam sare,amestecul are exact cat trebuie,iar pasta de tomate din comert are tendinta sa fie putin sarata.
Luam jumatate de aluat si intindem o foaie rotunda. Aplicam jumatate din pasta,punem feliile de salam si jumatate din cascavalul ras.
Dam tava la cuptor,la cuptorul electric dureaza cam 8 minute. Intre timp pregatim si a doua pizza.
Feliem si servim.

Functii Philips Multicooker:

Functia de coacere
Functia de reincalzire