Pizza de casa

Pizza de casa,gustoasa si delicioasa, buna de pus pe masa

Portii
4
Timp pregatire
60 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa
Pizza de casa

Ingrediente

  • 1kg faina de grau
  • 12 oua
  • 1 cub de drojdie
  • 1 borcan de ciuperci taiate si fierte
  • 1 cutie boabe de porumb dulce
  • 1 ardei capia rosu
  • o rosie mare
  • sare dupa gust
  • 50 ml ulei
  • 500 g salam uscat
  • 200 ml iaurt
  • 1 ketchup picant (500ml)
  • Pentru 4 bucati pizza:
  • 400 g cascaval

Mod de preparare

Se pune faina intr-un vas si peste faina adaugam drojdia stinsa cu un strop de sare si iaurt, adaugam un ou si continuam framantatul cu apa, mai spre final adaugam uleiul si framantam foarte bine aluatul, pana obtinem un aluat elastic si apoi il lasam jumatate de ora sa se odihneasca.

Impartim aluatul in patru foi egale si vom face patru foi rotunde pe care vom pune toate ingredientele in mod egal: ciupercile, rosiile tocate, ardeiul taiat felii, porumbul boabe, ouale batute spuma, cascavalul ras si ketchup-ul picant.

Vom coace pizza in tava in care am pus hartie de copt.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan