Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Pizza delicioasa cu mozzarella

Pizza delicioasa cu mozzarella

Name: Pizza delicioasa cu mozzarella
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru blat:; 300 gr faina; 15 gr drojdie; sare; 100 ml apa minerala; 15 ml ulei; Pentru umplutura:; 100 ml sos de rosii; 1 ceapa; sare; cimbru; 150 gr masline negre; 200 gr sunca Praga; 100 gr mozzarella; 6 ciuperci; piper; busuioc

Pentru aceasta pizza aveti nevoie de faina, drojdie, apa, ulei, sos de rosii, ceapa, masline, sunca, mozzarella, ciuperci si busuioc.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru blat:
300 gr faina
15 gr drojdie
sare
100 ml apa minerala
15 ml ulei
Pentru umplutura:
100 ml sos de rosii
1 ceapa
sare
cimbru
150 gr masline negre
200 gr sunca Praga
100 gr mozzarella
6 ciuperci
piper
busuioc

Mod de preparare

Pentru a face pizza delicioasa cu mozzarella se amesteca ingredientele pentru blat pana se obtine un aluat usor de modelat. Se lasa la dospit. Separat se curata ciupercile, apoi se feliaza. Se curata ceapa si se taie rondele, mozzarella, se taie cubulete, sunca se taie bucati, iar sosul de rosii se condimenteaza cu cimbru si busuioc. Aluatul de pizza se intinde intr-o tava tapetata cu ulei. Se pune un strat de suc de rosii si se adauga ingredinetele. Se introduce pizza cu mozzarella la cuptor si se coace la 220 grade.

Pizza delicioasa cu mozzarella se serveste cu sosul picant de rosii.