Pizza dulce cu finetti si marshmallow

Din retetele de vacanta nu poate lipsi pizza...chiar si una dulce cu finetti si marshmallow. Inedita, rapida si foarte gustoasa...cateva din atributele acestei super retete.

Portii
4
Timp pregatire
50 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
redusa
Pizza dulce cu finetti si marshmallow

Ingrediente

  • Aluat:
  • 400 gr. faina alba
  • 240 ml. lapte cald
  • 1 lingurita drojdie uscata (sau 20 gr. drojdie proaspata)
  • 3 lingurite zahar
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 1 galbenus de ou
  • 1-2 lingurita de sare
  • Topping:(cantitatile raman la alegerea voastra
  • a fiecaruia)
  • crema de finetti
  • roz...de care aveti
  • bucati de marshmallow alb

Mod de preparare

*Pregatim aluatul:

1.Punem intr-un castron faina, drojdia si zaharul.

2.Pornim mixerul si mixam ingredientele adaugand treptat laptele cald.Mixam pana aluatul incepe sa se formeze, cam 30 de secunde.

3.Lasam sa se odihneasca 5 minute, dupa care adaugam uleiul de masline, galbenusul de ou, sarea si mai mixam pentru inca 30-50 de secunde.Daca aluatul are un aspect uniform, inseamna ca este gata.

4.Acoperim vasul cu un prosop de bucatarie si lasam aluatul la dospit intr-un loc cald pentru 40 de minute.

5.Cand aluatul a dospit si si-a dublat volumul, il impartim in doua.In acest caz ne vor iesi doua bucati de pizza.Daca vreti o pizza mare atunci nu mai impartiti aluatul.

6.Acoperim fiecare bucata de aluat cu folie alimentara si o dam la rece.

*Asamblam pizza asa:

1.Pe masa pudrata lejer cu faina punem o bucata de aluat.

2.Intindem aluatul usor cu degetele pana are o forma rotunda, sau ovala, sau cu doriti voi, apoi il asezam pe o tava de pizza.

3.Dam tava la cuptor, la foc iute, pana blatul se rumeneste frumos si este auriu.La fel procedam si cu ce-a de-a doua bucata de aluat.

4.Cand blatul este frumos rumenit, il scoatem si asa fierbinte cum este il vom unge pe toata suprafata cu crema de finetti.Blatul fiind fierbinte, crema de finetti ar trebuie sa se topeasca foarte bine si sa fie cremoasa.

5.Presaram deasupra bucatele de marshmallow in asa fel incat toata suprafata sa fie bine acoperita.

Nota:Aici nu as putea da cantitati exacte pentru ca fiecare unge stratul de ciocolata cat de de gros si dulce il prefera si presara deasupra cate bucatele de bezea doreste.Deci am sa va las pe voi sa va jucati cu cantitatile:)

5.Dam tava la cuptor, la foc iute si o urmarim constant.O lasam sa stea foarte putin doar pana marshmallow-ul de deasupra este usor aurit si caramelizat.Nu dureaza deloc mult, in jur de 1-2 minute....atat, nu mai mult.

6.Cand pizza este gata rumena, o scoatem si o servim feliata asa fierbinte si aburinda cum este:)).

Pofta mare va doresc!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Frunze de vita oparite
1
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Sos de mere cu smantana
2
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
3
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
4
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă
Bucataras.RO

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă

Iată rețeta cea mai simplă de pancakes pufoase cu banane și afine, gata în doar câteva minute. Un mic dejun...

Pancakes pufoase cu banane și afine – Rețetă simplă și rapidă
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise