Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Pizza Heinz

Pizza Heinz

Name: Pizza Heinz
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: aluat:; 300 g faina; 1 ou; 100 ml lapte; 75 ml ulei masline; un cub mic de drojdie proaspata; un praf de sare; *****************************; 2 carnati cabanosi; 150 g salam victoria; 200 g branza de capra; 1 ardei gras verde; 1 ardei iute rosu; 2 fire ceapa verde; 100 g masline feliate; 4 oua; 150 ml sos Tomato Ketchup Heinz; frunze de busuioc proaspat

Pizza Heinz este o pizza hranitoare si delicioasa plina de legume si vitamine.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

aluat:
300 g faina
1 ou
100 ml lapte
75 ml ulei masline
un cub mic de drojdie proaspata
un praf de sare
*****************************
2 carnati cabanosi
150 g salam victoria
200 g branza de capra
1 ardei gras verde
1 ardei iute rosu
2 fire ceapa verde
100 g masline feliate
4 oua
150 ml sos Tomato Ketchup Heinz
frunze de busuioc proaspat

Mod de preparare

Formam un aluat din faina, ou, lapte, drojdie, ulei si un praf de sare, amestecate pana la omogenizare si framantate timp de 10 minute. Lasam sa dospeasca 15 minute apoi intindem o foaie rotunda sau patrata in functie de forma tavii de copt. Inainte de intindere tava se unge cu putin ulei.
Ouale se bat bine, iar legumele si mezelurile se taie felii.Branza se rade sau se rupe usor cu mana, iar ardeiului iute ii eliminam semintele, apoi il taiem felii. Ungem foaia de aluat cu o parte din sosul Tomato Ketchup Heinz; peste sos adaugam mezelurile si legumele, iar deasupra lor turnam ouale batute, ardeiul iute si maslinele. Pizza se introduce in cuptorul preincalzit si se coace 30 de minute.

Dupa coacere pizza se taie in 8 parti egale si se orneaza cu restul de sos Tomato Ketchup Heinz si frunze de busuioc proaspat.