Pizza picanta cu blat Alka Pizza Casei

O reteta de pizza pentru cei care prefera gusturile intense. Poti alege dintre cele 2 sortimente de blat Pizza casei: clasic, ne-aromatizat si aromatizat cu ierburi si usturoi. Reteta video o gasesti mai jos.

Portii
4
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
6 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blat Alka Pizza Casei Clasic/Usturoi – 1 buc
  • Carnat picant – 50 g (felii oblice)
  • Mozzarella – 50 g (data pe razatoare)
  • Sos de rosii pentru pizza – 3 linguri
  • Ardei iute jalapeno – 1 buc
  • Ceapa rosie (mica) – 1 buc, taiata julien
  • Frunze de busuioc proaspat – 5-6 buc
  • Salam picant – 6 felii
  • Piper negru – dupa gust
  • Reteta sos de rosii pentru pizza (se poate tine sosul in frigider pana la 5 zile)
  • 400 g rosii decojite la conserva
  • 5 frunze de busuioc
  • 5 frunze de oregano
  • 30 ml ulei de masline
  • ½ lingurita sare
  • ¼ lingurita zahar

Mod de preparare

Taie carnatul picant felii oblice. Da pe razatoare mozzarella.

Maseaza ardeiul iute, scoate-i semintele si taie-l fasii;

Pregateste sosul: pune zaharul, busuiocul si oregano peste rosii. Adauga uleiul de masline; blendeaza totul; adauga 2 linguri de sos de rosii pe blat;

Rade mozzarella si pune-o deasupra; 

Taie ceapa rosie julien; adaug-o deasupra; adauga apoi rondelele de ardei iute;

Pune frunzele de busuioc; adauga apoi salamul picant si feliile de carnat picant; rasneste apoi piper deasupra;

Unge o tava de pizza cu 15 ml de ulei de masline si intinde-l uniform;  baga pizza in cuptorul incins in prealabil la 210 grade C, pentru 6 minute;


Intra pe www.alkapizzacasei.ro si poti castiga o vacanta in Italia!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide