Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Pizza traditionala

Pizza traditionala

Name: Pizza traditionala
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: • 150 gr faina alba; • 200 gr salam; • 8 linguri suc de rosii; • 2 oua; • 200 gr cascaval; • 4 lingura lapte dulce; • 2 rosii; • 5 gr drojdie; • 10 gr de sare; • 10 gr de zahar; • 3 gr de oregano; • 4 gr de piper macinat; • o ceasca de apa calduta

Pizza traditionala este de fapt o reteta de pizza de casa, o pizza pe care o puteti adapta dupa propriul gust, folosind ingredientele ce va sunt pe plac.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

• 150 gr faina alba
• 200 gr salam
• 8 linguri suc de rosii
• 2 oua
• 200 gr cascaval
• 4 lingura lapte dulce
• 2 rosii
• 5 gr drojdie
• 10 gr de sare
• 10 gr de zahar
• 3 gr de oregano
• 4 gr de piper macinat
• o ceasca de apa calduta

Mod de preparare

Facem aluatul, adica peste faina adaugam drojdia dizolvata in apa calduta, sarea, zaharul ,doua oua, laptele dulce , framantam bine si lasam 25 de minute la dospit.
Intindem foaia cu telul pana obtinem o foaie subtire.

Adaugam ingredietele astfel, intai ungem cu sos de rosii, adaugam bucatile de salam, rosiile taiate feliute, oregano, piperul si la urma cascavalul.
Introducem la cuptorul incalzit pentru 20-25 de minute.
Scoatem de la cuptor si servim calda dupa preferinta .
Pofta buna !

Pizza se serveste calda !