Pentru spaghete cu sos Bolognez se calesc ceapa si usturoiul intr-o tigaie timp de 3-4 minute. Se adauga morcovul, telina.
Pentru spaghete cu sos Bolognez se calesc ceapa si usturoiul intr-o tigaie timp de 3-4 minute. Se adauga morcovul, telina. Costita si se prajesc 5 minute pana ce legumele se inmoaie. Se adauga carnea tocata si se prajeste pana se rumeneste. Se adauga vinul, pasta tomate si rosiile, se asezoneaza. Se pune totul la fiert si dupa primul clocot se maesteca si se fierbe la foc mic timp de 1 ora si 45 minute.
Se serveste cu spaghetele fierbinti.
O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Îmi place
Distribuie
Comentarii